近日，海南省市場監督管理局展開了特殊食品添加劑風險排查工作，以嚴防嚴控特殊食品使用食品添加劑的風險。此次排查覆蓋了全省16家特殊食品生產企業的62種產品。要求特殊食品生產企業主動進行添加劑使用自查，并建立健全食品添加劑管理制度，確保各個環節如使用管理、進貨查驗、安全儲存和出廠檢驗等得到有效落實。

市場監督管理局敦促企業進行自查，并進一步指導當地市場監督部門加強對食品添加劑的日常監督檢查，重點關注進貨查驗和出廠檢驗工作情況，以預防食品安全風險。

特殊食品生產企業應當嚴格遵守法律法規和食品安全標準，并落實食品安全自查等主體責任。省市場監督管理局在此提醒這些企業務必嚴格把關出廠食品的安全質量。對于任何違法行為，市場監管部門將會依法嚴格查處，并依法予以處罰，涉及犯罪的情況將移交公安機關處理。